Für Diabetiker geeignet! (da mein Mann Diabetiker ist, haben wir dieses Rezept einmal für ihn ausprobiert, und es schmeckt richtig lecker)
Zutaten:
3 Mangos 1 kg Naturjoghurt 400 g Schlagsahne 6 EL Getreidekaffeepulver etwas geriebene Zitronenschale Vanillie Mandeln
Zubereitung:
Die Mangos pürieren und beiseite stellen. Joghurt, Sahne, 6 EL Getreidekaffeepulver, Zitronenschale und Vanillie vermischen. Die Joghurt-Sahne-Creme in kleine Schüsseln geben, oben auf die Joghurtmasse die Mangocreme geben und ein paar Mandeln darüber geben.
