Apfel - Mandel- Shake

Apfel Mandel Shake

Zutaten für 4 Gläser

2 Äpfel
6 Datteln
600 ml Mandelmilch
2 EL Ahornsirup
Zimt
Standmixer


Zubereitung:

Äpfel vierteln und entkernen. Die Hälften in Würfel schneiden.
Datteln entsteinen und halbieren.
Die Äpfel und die Datteln mit der Mandelmilch und Ahornsirup in den Mixer geben
und cremig pürieren.
Shake in Gläser füllen und etwas Zimt darüber streuen.


Das Rezept stammt aus der Zeitschrift Veggie!

Hilda