Zutaten: 1 Handvoll Spinat ½ Orange 1 Apfel 1 Stangensellerie 1 kleines Stück Ingwer 1 Zitrone 1 Stück Gurke etwas Wasser
Zubereitung: Sellerie putzen und in kleine Stücke schneiden. Gurke waschen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Orange schälen und halbieren. Eine Hälfte in Stücke schneiden, die andere Hälfte in Folie packen und für den nächsten Smoothie im Kühlschrank aufbewahren. Spinat waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Ingwer putzen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Apfel schälen und in Stücke schneiden, vorher Kerngehäuse entfernen. Zitrone halbieren und den Saft auspressen.
Alle Zutaten in einen Mixer, eventuell etwas Wasser hinzufügen und mixen. Schon ist ein gesunder Smoothie genussbereit.
