Rosenkohl-Suppe
Zutaten:800 g Rosenkohl (TK)
4-5 Kartoffeln
200 g Schlagsahne
1,2 Liter Gemüsebrühe
1 TL ChiliflockenZubereitung:1.) Rosenkohl in einen großen Topf geben. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden und zu dem Rosenkohl geben.2.) Gemüsebrühe dazugießen und alles gut weich kochen.3.) Sahne und Chiliflocken dazugeben und alles mit einem Pürierstab gut pürieren.4.) Jetzt darf in Schalen oder Tellern serviert werden.
