Die Milch mit den gemahlenen Mandeln, dem Zimt und dem Kakaopulver erhitzen, ohne die Mischung zu kochen. In zwei Tassen füllen und vor dem Servieren die Mandelsplitter in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten. Die Sahne aufschlagen und je ein Sahnehäubchen auf den Kakao geben und die gerösteten Mandelsplitter oben drauf verteilen.
Dieser Kakao ist nicht wirklich süß im Geschmack, was mich nicht stört, aber testet selber, ob er euch mundet.
