Lebensfreuden

Schokopralinen

Donnerstag 28 März 2019 - 17:02:51
praline8.jpg Süsse kleine Verführung

Aus Biskuit (selbstgemachter oder fertig gekaufter)

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Den Biskuit in einer Schüssel zerbröseln, mit weicher Butter, Puderzucker und Rum
(oder nach Geschmack) zu einer zähen Masse verkneten. Eine Kugel formen und in
Folie gewickelt mindestens 1 Stunde kalt stelle.


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Mit den Händen kleine Kugeln formen.

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Schokolade über einem heißen Wasserdampf schmelzen und die Kugeln darin tauchen und in
gehackten Haselnüssen wälzen.


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Fertig

Praline



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